Compote de Bananes pour Bébé

Ça fait longtemps que je n’ai pas proposé de recette pour bébé. en fait mon bébé est déjà une grande elle consomme plus de morceaux dorénavant. Mais de temps en temps un repas tout bébé lui fait plaisir, l’occasion de rappeler que c’est le bébé de la maison ;).

Ingrédients pour 2 petits pots ou 1 gros

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• 300g de banane (env. 2 grosses ou 3 moyennes)
• 150 ml d’eau
• 1cc de vanille (facultatif)[/box]

Préparation

• Épluchez et coupez la banane en rondelles.

•  Mettez la banane dans une casserole, ajouter l’eau et la vanille, couvrez et faites cuire 5 à 10mn après ébullition sur feu moyen (ou 2mn au micro-onde)

• Mixer jusqu’à l’obtention d’une compote bien lisse pour les petites bébés ou à la fourchette pour ceux qui commencent à consommer des morceaux.

• Avec un cuiseur vapeur pour bébé: Versez l’eau dans la chaudière, lancer la machine pour 10 minutes de cuissons.

• Mixer le tout sans l’eau de cuisson afin de rendre le mélange plus liquide.  Gardez l’eau de cuisson et donnez-la-lui comme boisson.

• Laissez refroidir et servez bébé.