Je vous propose aujourd'hui un autre plat SAWA plus précisément Bassa. Il s’agit d’une sauce aux écorces brûlées . Un…
Ce qui est bien quand on prend le temps de découvrir les aliments qui ont toujours fait sa culture alimentaire,…
Ces viennoiseries nées d'une soudaine d'une envie de remettre la main à la pâte et d'avoir le plaisir de sentir la…
En ce moment je fais beaucoup d’expériences culinaires, surtout avec la farine de manioc qui, le plus souvent ne sert…
Le Mbongo est un plat sawa aux épices brûlées. Il est plus ou moins noir selon les régions et les…
Le poulet djenkoumé est une recette traditionnelle togolaise composé d’un poulet grillé de semoule de mais à la tomate, le…
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