Découvrez vite cette recette du poulet grillé, que j'ai choisi d'aromatiser aux épices de chez moi. Vous pouvez faire sans…
Je vous propose aujourd'hui une recette originale de petits sablés à la vanille et au sirop de bissap (hibiscus) .…
Au Sénégal, si vous souhaitez boire un jus de gingembre, il faut demander un ginger c'est principalement fait d'extrait de…
Le palmier (ou cœur de France ou prussien est une pâtisserie à base de pâte feuilletée, en forme de cœur,…
Maintenant qu’on sait faire des pains pour hot-dogs, voici ma recette de chien chaud préféré. Je l’accompagne généralement d’un assaisonnement…
Cette sauce pistache (aux graines de courges) est quasi universelle en Afrique. Cuisinée différemment selon les régions du continent. Délicate…
Le safou est un fruit périssable qui se conserve difficilement, en moyenne pendant trois jours à l'air libre et à…
Cette salade qui allie melon, tomate, jambon et mozzarella est l’une de mes préférées, elle est rafraîchissante et parfumée, un…
Le cocktail Bacardi était à l'origine comme le Daiquiri, avec du rhum, du jus de citron et du sirop de…
Voilà une façon originale d'accommoder le poisson. Je voulais la saveur des épices du mbongo sans la couleur pour aromatiser…
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