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gâteau zébré à la fraise

gâteau zébré à la fraise

J’ai acheté in y a quelques temps un livre intitulé « Zebra cakes ». Il y a pleins de recettes de gâteaux marbrés, zébrés, tourbillonnés. Et je me suis dépêchée de tester une première recette. J’ai pris la recette du zébré myrtilles – fromage blanc et J’ai remplacé la myrtille par de …

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Panna Cotta vanille & fraises

La Panna Cotta est un dessert italien, originaire du Piémont. Elle est fabriquée à partir de crème, de lait et de sucre auxquels on ajoute de la gélatine pour obtenir une consistance ferme. Son nom signifie littéralement « crème cuite ». Ce dessert est généralement servi avec un coulis de fruits rouges. …

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Fraisiet

Mon Fraisier d’anniversaire

Le 1er Juin j’ai eu un an de plus, mais je n’avais pas le temps d’organiser un repas à la maison alors des âmes de bonnes volonté ce sont occupée de m’offrir une belle journée. Mais j’ai quand même tenue à faire un gâteau à partager avec mes proches. J’ai …

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MILKSHAKE FRAISES ET GINGEMBRE

Milk shake Fraise & Gingembre

Il ne fait pas encore chaud ici, mais samedi on a eu une belle journée, alors j’ai pensé à faire des milk shakes à la fraise pour les enfants et j’ai rajouté du gingembre dans le mien.  J’aime ce goût de fraise au lait, pas trop sucré, mais pas trop …

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Smoothie Pastèque, fruits rouges et Pomélo rose

Il y a bien longtemps que je n’avais pas pris la peine de réaliser un smoothie pourtant les étales des marchés pilulent de fruits. Celui-ci est à base de pastèque, de fraises, de pomélo et  de framboises. Les recettes de smoothies ne sont pas bien difficiles, elles tiennent en une …

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Sirop de fraise maison

Voici la recette du classique mais très gourmand sirop de fraises maison. cette recette classique est vraiment très bonne, le goût de fraises est bien présent et le sirop n’est pas trop sucré si on le dose correctement. Vous pouvez transformer ces sirop en de délicieux cadeaux gourmands à accompagner …

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Sorbet aux fraises

Cette semaine la fraise est à l’honneur à la maison. en allant au marché hier je suis tombée sur des mara des bois à un prix incroyable. j’ai choisi de faire un sorbet fait avec le sirop de fraises maison. Si vous n’avez pas de sirop maison, vous pouvez utiliser …

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