Le Safou est le fruit du safoutier de son vrai nom Dacryodes edulis est présent naturellement dans les pays bordant le Golfe de Guinée. Il est cultivé pour ses fruits de la Sierra Leone jusqu’en Angola le long de l’Atlantique …
cameroun
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Ça fait longtemps que je n’ai pas poster de recettes, en fait j’ai déménager l’hébergement de mon blog, je suis par ailleurs très prise par le réel ces temps-ci. Mais je n’ai pas chômer tout ce temps. La preuve, Voici une …
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Pour accompagner mes beignets de maïs ou autre, ou tout seul, voici un jus très apprécié au Cameroun: le jus de gingembre ou njinger. On lui confère des vertus aphrodisiaques….mais il est très désaltérant et revigorant
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et voici une autre vidéo de notre regretté Jean Miché Kankan, à bon entendeur…. Bon dimanche
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En attendant de reprendre la publication de recettes lundi, je vous propose quelques images de mon séjour au Cameroun. Malheureusement j’étais tellement zen, que je n’ai pensé à faire des photos que très tard. Néanmoins voici quelques unes.
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Cette semaine je vous propose de (re)découvrir l’un des grands humoriste camerounais dans l’élève international. De son vrai nom Dieudonné Affana Ebogo,il est si drôle!! avec son sketch l’élève international
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Aux côtés des habituels Bikutsi et Makossa, Donny Elwood, chanteur- compositeur et guitariste apparaît comme un ovni dans la tradition musicale camerounaise. Ses chansons ne sont pas faites pour danser, mais seraient plutôt des “chants à penser”. Ce gavroche des …