vu que l’été jour les prolongations par ici, ce week-end on a ressorti les grillades. je vous propose cette recette très simple mais originale dans l’association des ingrédients. J’ai accompagné mes entrecôtes d’une salsa de tomates à la coriandre, d’un …
bœuf
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Le Riz Jaari (Recette Lybienne)
par Alicepegiepar AlicepegieLe riz Jaari est une recette traditionnelle libyenne pour un plat complet de viande et de riz dans une sauce à base de tomates aux épices. Je l’ai prise dans un livre qu’un amie m’avait prêté avec plein de recettes …
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Voici une recette simple à faire avec de la viande hachée et de la tomate, que vous accompagnez comme moi de pâtes longues (linguine) ou de riz. ce plat de pâtes aux boulettes de viande, a beaucoup de succès auprès …
- Ma CuisinePlatsViandeviande, poisson ...
Boulettes de bœuf aux épices et spaghetti
par Alicepegiepar AlicepegieVoici une recette simple et rapide. Je vous parlais il y a quelques temps des épices « secret » fabriqués et produits au Cameroun. Un mélange de nos épices préférées, facile d’utilisation. La recette ne demande que peu d’ingrédients C’est un plat …
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Mon Kebab (Shawarma) de boeuf maison & sa Sauce Blanche
par Alicepegiepar AlicepegieLe Kebab ou Shawarma est l’un des mets de la restauration rapide les plus consommé au monde. La viande coupée en fines tranches, est enveloppée dans un pain pita avec des légumes et de la sauce. Voici ma recette qui …
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Le jour où j’ai cuisiné ce plat, j’étais partie pour faire un pot au feu et puis je me suis rendue compte que je n’avais pas assez de légumes . Alors je suis partie pour une sauce tomate aux épices …
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Voici la recette de tripes de bœuf à ma façon. Une recette qui nécessite très peu d’ingrédients, le plus important ici étant les tripes.