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Un jus très apprécié au Cameroun. On lui confère des vertus aphrodisiaques....

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Les Bamiléké forment le plus important des groupes ethniques du Cameroun (20%)

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SDC17826Je vous parlais dernièrement de mes lèvres qui sont très sèches et toujours gercées quelque soit la période de l'année. Si les baumes me permettent de les nourrir, il n'en reste pas moins que les gerçures me gênent énormément. en regardant le catalogue de produit Lu..H dernièrement je suis tombée sur leur exfoliante lèvre au sucre et j'ai eu l'idée d'en faire moi aussi. Entre le gommage et le baume, j'espère que mes lèvres se porteront mieux. Je n'ai pour l'instant fait qu'un gommage et j'avoie que toutes mes gerçures sont parties mais je vais tester sur un moi à raison de 2 gommages maxi par semaine avant de me faire une idée définitive. Don pour un Exfoliant de 5g il faut:

Huile d’amande 2.5g

Beurre de mangue 2.5g

Arome mangue 10 gouttes

Sucre 1g (moi sucre complet qui a des grains fins et doux)

Bicarbonate de soude 1g

Le beurre de mangue étant mou, on peu facilement le travailler sans avoir besoin de le chauffer.

 

 

 

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SDC18005Ah les Boncards, ces délicieux bonbons qui ont bercé mon enfance, ils sont si bons! Aujourd’hui encore dès que j'en ai l'occasion je me fai1 1/2 paquet. Et bien sure ils ne pouvaient pas échapper à ma folie du fait maison et voici ma recette.

Ingrédients :

-  150g de beurre
- 3g de sel fin
- 20ml d’eau

- 100g de miel (miel de Manuka pour moi)

- 250g de sucre en poudre
- 150g de lait entier

Réalisation :

 

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SDC17985Lorsque j’ai commencé à utiliser ma farine de manioc dans les pâtisseries, ma première recette était des pancakes. Cette fois ce sont des crêpes  en partant tout simplement de la recette de base des crêpes à la farine de blé. Ici pas besoin de levure ni même de temps de repos, la pate est prête à être cuite une fois que vous avez fini la mélange. Pour 2 personnes il faut :

100g farine de manioc tamisée

1 œuf

250ml de lait

20g de sucre

1 pincée de sel

 

 

 

 

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