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A Propos

Alicepégie est une fille née au Cameroun, aujourd’hui parisienne, je travaille dans le commerce international.

Je suis maman, j’ai toujours aimé la cuisine et faire toute sorte de mélanges. C’est avec la naissance de ma 1ere fille que m’est venue l’envie de surveillez ce que je mange et donne à manger à ma peau.

L’idée de ce blog est parti d’un constat que j’ai fait. A savoir que la cuisine africaine est très peu ou mal connue. En effet elle est réputée grasse, peu appétissante et complexe.

Alors j’ai eu envie de montrer qu’on peut manger africain, se régaler, faire attention à sa ligne et pour moi qui fonctionne au visuel, trouver ça beau.

c’est donc tout naturellement que je commencerais par la cuisine camerounaise, avant de poursuivre à travers le reste de l’Afrique.

Ce blog est orienté “Partage” et “Débats”. Je l’ouvre afin de partager mes expériences et projets avec vous. Si vous avez des recettes, de idées pour mon blog ou un partenariat à me proposer, Contactez moi.

Voilà j’espère que vous viendrez de temps en temps jeter un œil à cette expérience et – pourquoi pas – prendrez vous un peu de plaisir à sa lecture et y participer!

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48 commentaires

  1. J’adore!!! il était temps que quelqu’un s’y mette. j’étais pas perso très porté Cuisine (bien qu’étant une femme) mais depuis peu tous ces plats et la façon de tout disposer m’ont amené à apprécier la cuisine. Et cest juste SUPER de CUISINER !!!!

  2. miam miam tres bonnes recettes à faire.Mais depuis que je vis au Cameroun, je suis rarement aux fourneaux.
    Tu me donnes envie de me remettre à cuisiner avec toutes ces bonnes recettes.
    Bisous alice

    • la cuisine est un plaisir pour moi en dehors de tout clichés véhiculé pas la femme moderne, moi j’ai plaisir à faire à manger à ceux que j’aime.

  3. j’adore ton blog, et vraiment bravos.il m’aide beaucoup moi qui ne sait pas faire la cuisine.merci une fois de plus.

  4. Bonjour,

    Je suis heureuse de trouver un site qui partage les recettes de cuisine du cameroun et autre, je suis belge, artiste peintre (aquarelle-acrylique) et j’ai vécu au Cameroun, alors, cela me ravi d’autant plus
    Vous pouvez visiter mon site et me donner votre avis
    artistiquement vôtre;
    Continuez ce blog, il est sympa
    Ghislaine

    • Merci GHISLAINE je suis ravie de ton passage dans cet espace. j’espère que tu viendras souvent y faire un tour et n’hésite pas si tu as une question ou une suggestion à faire.
      a+

    • Bonjour Alice
      J’avais des épices (graines, écorces,…) pour la « sauce noire », mais ne sachant pas si elles étaient encore bonnes, je les ai jetées,
      Pourrais tu communiquer les ingrédients nécessaires pour réaliser cette superbe sauce (hmmm!)
      grand merci d’avance
      mon site est http://www.ghislainemollet.be
      Ghislaine

  5. Bonjour,
    Je me permets de vous envoyer un petit message pour vous faire découvrir la boutique http://www.aux-cuistots-anonymes.fr
    Nous sommes un e-commerce dédié à la cuisine et aux épices à petits prix.
    Vous pouvez aussi nous retrouver sur twitter, hellocoton, facebook… N’hésitez pas à nous poser des questions.
    Bon week-end,
    Aux cuistots anonymes

  6. Bonjour,

    J’adore ton blog, et tous les recettes! Je voudrais essayer les recettes pour les beurres corporels et les savons, aussi…mais est-ce que tu peux me recommender ou on peut acheter les fournitures en France, stp?

    Merci!

    • Bonjour Sasha merci pour les compliments: pour les cosmestiques (beurres, huiles…..) je me fourni dans les boutiques bio, les supermarchés et aroma-zone.com. pour les savons ma soude je la prends en magasin de bricolage (mr bricolage….) tu demandes la soude caustique. j’espère avoir répondu à toutes tes questions.

  7. Ce site est merveilleux tout simplement!!!

  8. Merci de partager votre blog avec nous.Vous nous faites voyager à travers l’histoire du Cameroun et toutes vos bonnes recettes et c’est un réel plaisir!!!

  9. ton blog est tout simplement génial et tes recettes sont un vrai délice.

  10. Enfin un site sur la cuisine camerounaise!! Merci alice!! Au fait, tu n’aurais pas la recette des beignets soufflés??J’en ai testé une et elle était pas terrible. Merci d’avance

  11. Félicitations, c’est la 1ere fois que je viens sur ce blog. Il est bien conçu et les plats mis en valeur.

    • Bravo Alice
      Suis tombée sur ton blog par hasard et comme j’adore cuisiner j’ai kiffé de suite .
      D’abord toutes les félicitations de porter si haut et si loin notre bonne cuisine non seulement Camerounaise mais Africaine en Gros. Je reste fan de ce site pour un bon moment

  12. Chapeau bas Alice. Un très beau blog que je parcoure tous les jours. Je suis bluffée par la qualité des photos, la variété des repas et la régularité avec laquelle tu postes les nouvelles recettes. Ce serait chouette de partager ton secret sur la gestion du temps quand on a comme toi plusieurs metiers (professionnel et maman). Va de l’avant!!!

  13. Merci beaucoup pour cette page

  14. Franchement y’a qu’une maman pour faire d’aussi bonne recette : Français limpide , article clair et détaillé , diapo et tout je suis un garçon et je parviens à reproduire ce que tu fais et dis très facilement , cuisiner me fait penser à ma Maman qui est loin de moi , elle va être impressionner le jour ou elle va me voir faire tout ceci merci bien et continue comme ça que le ciel te garde

  15. Je viens de tomber sur ton blog grace à une personne de Facebook, il est top!!!

  16. Super initiative! J’adore découvrir les cuisines d’ailleurs! J’ajoute ton adresse dans mes favoris 😛

  17. Si ce n’est déjà fait, je reviens juste te le dire j’A-DO-RE ton blog ♥♥♥ Les photos donnent tellement envie et c’est si diversifié, je t’ai rajouté dans ma rubrique blog i love parce que vraimeeeeeeent (accent camerounais) j’ai trop envie de manger & de faire la cuisine quand je te lis – Bonne continuation 🙂

  18. Bonjour Alice … tu es mon homonyme 🙂

    Je viens juste de tomber sur ton blog et je sens que je vais tester plusieurs de tes recettes. Je suis fatiguee de toujours faire les memes plats pour ma famille, donc merci beaucoup pour l’inspiration que je trouve sur ton blog.

    Alice

  19. Bonjour du Brésil !, superbe ton blog, tes délicieuses recettes avec de belles photos qui donnent de l’eau à la bouche !!! … hummm ! je vais commencer par les fromages et les petits beurre maison, apres je te raconterai si j’ai bien réussi ! et je t’enverrai si tu veux une recette toute simple pour faire des yaourt ! J’habite en ce moment à la campagne tout pres de São Paulo, car j’en avais marre de la foule de la grande ville (trop de stress), et donc je recherche de bonnes recettes pratiques et savoureuses comme les tiennes ! Bisous ensoleillé ! Véro ;O)

  20. Bonjour,

    Je m’appelle Lamia Maimouni et suis l’administrateur de mytaste.fr. Mon équipe et moi-même avons eu l’occasion de visiter votre blog et apprécions beaucoup ce vous faites. Aussi il me semble qu’une collaboration pourrait être pertinente et vous présente avec plaisir ci-après notre site et les avantages qu’il offre aux blogueurs.

    MyTaste est un site communautaire d’origine suédoise présent dans 51 pays qui permet à ses utilisateurs de chercher des recettes parmi les sites web et blogs culinaires les plus influents tout en donnant aux blogueurs plus de visibilité.

    En effet, avec déjà plus de 5 millions de membres inscrits et 40 millions de visites par mois, myTaste est un incontournable dans l’univers des blogs culinaire. Une communauté très active, à la pointe de l’innovation, et surtout un formidable réseau d’échanges entre blogueurs qui vous permettra de soutenir et promouvoir votre activité de bloggeuse passionnée, partager vos recettes et connaître d’autres blogueurs.

    Aussi pour rejoindre notre communauté et commencer à référencer vos recettes il vous suffit tout simplement de vous inscrire sur http://www.mytaste.fr dans la rubrique TOP 10 Blogs culinaires > Rejoignez-nous !

    Espérant vous compter parmi nos bloggeurs privilégiés très prochainement, j’en profite pour vous souhaiter une bonne continuation et reste à votre disposition pour tout complément information.

    Cordialement,
    Lamia Maimouni
    Site Manager myTaste France

  21. Bonjour Alice,

    je voulais te feliciter pour ton blog. Il est tres sympa et instructif. J habite Douala et
    Je voudrais acheter les produits ( cosmetiques, medicaments etc) que tu fabriques, comment faire? Je recherches des gens a Douala qui fabriquent du beurre de mangue, de la bonne huile de coco(car ici elle est fermentee et sent mauvais), de l huile de papaye, des extrait de parfums d ici (orange, ananas, mangues), des gellules de corossol, de morenga etc..enfin tout ce qui est bon a la sante et qui pousse ici! Je ne comprends pas ou trouver les produits raffines qui correspondent a ces fruits…et ces tresors de sante.
    peux tu m aider car je cherche vraiment des adresses et des produits fiables, ou des gens comme toi qui fabriquent des bons produits? A moins que tu aies une boutique …
    best
    Anna

    • Slt Anna Malheureusement je ne peux pas te donner d’adresse à Douala moi j’achète mes produits chez Aroma-zone.com. ils livrent au Camer. Non je n’ai pas de boutique, ma vie actuelle ne me permet pas d’avoir une activité parallèle aussi prenante

  22. Bonjour Alice ,
    Je viens de tomber sur ton blog ce superbe gâteau de princesse pour l’Anniversaire 7ans de ma petite fille Clara qui v’as avoir le plaisir de le réaliser avec sa Nanou Merci …

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