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Boissons

Chocolat Frappé au Lait de Coco

Le chocolat frappé est une façon de continuer à apprécier  un bon chocolat quand il fait chaud. Il se déguste froid et avec une paille. Vous pouvez l’accompagner de crème chantilly ou comme moi de copeaux de chocolat. La poudre de chocolat est souvent difficile à mélanger à froid mais au Cameroun ou j’ai réalisé cette recette, la poudre chocolatée …

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Lait de coco maison

En discutant la semaine dernière avec frère, je me suis rappelée que j’avais cette recette que j’avais préparé au début de l’été sans la publier. Du coup je vous la donne. Le lait de coco, vous trouverez bon nombre de recettes sur le web. On peut le faire avec de la noix de coco fraiche ou avec de la noix …

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Orangeade Maison

Pour changer de la citronnade voici une version à l’orange très rafraîchissante. Si vous n’aimez pas la pulpe filtrez votre jus d’orange fraichement pressé avant d’ajouter l’eau. Cette orangeade fera le plaisir de tous surtout des enfants.

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MILKSHAKE FRAISES ET GINGEMBRE

Milk shake Fraise & Gingembre

Il ne fait pas encore chaud ici, mais samedi on a eu une belle journée, alors j’ai pensé à faire des milk shakes à la fraise pour les enfants et j’ai rajouté du gingembre dans le mien.  J’aime ce goût de fraise au lait, pas trop sucré, mais pas trop crémeux non plus. D’un rose pâle, très girly.

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Chocolat chaud au chocolat blanc & caramel

En ce moment c’est chocolat chaud quasiment tous les soirs à la maison. La semaine dernière alors que je voulais en préparer, je me suis rendue compte qu’il ne me restait que du chocolat blanc et je me suis dit pourquoi pas.  La combinaison de chocolat blanc, crème caramel, et lait chaud est vraiment délicieuse. Après l’avoir fait, nous n’avons …

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Smoothie Mangue et Goyave

Pour se remettre de tout ce qu’on a ingurgité pendant les fêtes, rien de tel qu’une boisson riche en vitamines. Ce smoothie mangue et goyave vous transportera sous le soleil des tropiques.

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Le Nyamakoudji (Jus de Gingembre au fruits de la passion)

Il fait froid chez vous ? Chez moi oui je suis frigorifiée à chaque fois que je mets le nez dehors du coup je ne sors pas beaucoup.  Le gingembre est connu pour soulager les maux de tête, le rhume, et pour les femmes enceintes. Je vous propose 2 versions, une sous forme de jus qu’on boit  directement et une autre …

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