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Féculents/Légumes

Purée de plantain mure

Voici la recette de la purée de plantain mures qui est souvent consommé comme petit déjeuner au Cameroun (surtout par les Béti) il est essentiellement composé de banane plantain mure. La banane plantain : est une bonne source de vitamine B6 qui contribue entre autre à la fabrication des globules rouges …

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