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Accompagnements

Le Macabo

Le macabo est l’un des produits qui constituent l’alimentation de base au Cameroun . De son nom scientifique, «  Xanthosoma Sagittifolium », parfois dénommé Arum sagittifolium, est plus couramment appelé chou Caraïbe, malanga, ou encore Macabo en Afrique.

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