Accueil / RECETTES / Ma Cuisine / Entrées / viande, poisson … (Page 4)

viande, poisson …

Croquettes de Poisson

Ces croquettes de poisson sont un délice et en plus elles sont et rapides à réaliser. Je les assaisonné avec mes épices préférées pour le poisson. en apéritif ou en plat complet ces croquettes de poisson remporteront un vif succès à table! très simple à réaliser elles remplaceront volontiers les poissons panés du …

Lire la suite »

Chaussons à la viande

J’ai réalisé ces chaussons à la viande hachée avec de la pâte feuilletée inversée et cuits au four pour un repas en extérieur. Vous pouvez les servir en apéritif accompagnés de dés de fromage, ou en entrée nappés de fromage blanc aux herbes mais également en Plat principal accompagnés d’une …

Lire la suite »

Yakitori de saumon au pamplemousse

Les recettes japonaises permettent de découvrir de nouvelles sensations gustatives grâce à un mariage subtil d’ingrédients et de saveurs insolites. A ce titre, ces brochettes de saumon au pamplemousse en sont le parfais exemple. la douceur du saumon se mêle bien à l’acidité du pamplemousse. notez que selon le fruit …

Lire la suite »

Yakitori de Poulet

Je vous ai présenté hier ma sauce yakitori maison aujourd’hui je vous propose la préparation des brochettes de poulet Yakitori, plat très populaire au Japon, et qui a su faire sa place en Europe grâce à un goût particulièrement bon, apporté notamment par la sauce yakitori qui l’accompagne. Il existe …

Lire la suite »