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Nuggets de poisson

Les Nuggets font partis des mets préférés de mes filles qui ne sont pas de grandes fans de poisson. Alors pour les pousser à manger du poisson ? De temps en temps je fais ces nuggets de poisson. Ils sont si simples à préparer et bien plus sains que ceux vendus …

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Tarte au thon et tomates

Voici la recette d’une tarte toute simple avec des saveurs assez classiques mais qu’est-ce que c’est bon ! Sous les rondelles de tomates, j’ai étalé de thon que j’ai fait revenir dans un peu d’huile avec de la tomate concassée et un peu de bouquet garni (thym et laurier haché). …

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Mbongo de Gigot d’agneau

je vous ai déjà présenté le mbongo une sauce aux écorces et épices  brûlées .  La préparation des épices étant très longue et difficile , la plupart des gens (dont moi) achètent le mélange tout prêt. Pâques c’est lundi, et à pâques on déguste l’agneau. cette année nous dégusterons du …

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