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Gateaux

Bûche au chocolat noir et fraises

La bûche de Noël, est une tradition, synonyme de fête et de bonheur familial. Elle fait partie intégrante du paysage culinaire français. Cette bûche saura régaler les amoureux de chocolat. Agrémentée de fraises, elle deviendra ce moment unique de gourmandise au pied du sapin illuminé ! Elle est faite d’un …

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Petites Brioches roulées au Nutella

Mmm, des bonnes petites brioches pour se réchauffer l’après midi ou se réveiller en douceur! Je les ai réalisées individuelles et tartinées avec du nutella avant de les rouler. c’est tellement bon. j’ai fait une pâte à brioche assez riche pour être sure d’avoir du moelleux en bouche.

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Banana Bread

Le banana Bread est une gourmandise américaine désignant une sorte de cake aux bananes. Pour le réaliser il vaut mieux avoir des bananes bien mûres mais pas pourries.

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Cannelés bordelais

Je trouve les cannelés délicieux je pourrais en manger toute une journée, ils sont meilleurs lorsqu’ils sont encore un peu tièdes. L’extérieur est croustillant et l’intérieur moelleux et aérien. on sent le goût du rhum mais ce n’est que le parfum. Si vous ne connaissez pas encore les cannelés bordelais, …

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Mon gâteau d’anniversaire: Au Chocolat au lait et chocolat blanc

Samedi dernier c’était mon anniversaire. Mes filles m’ont fait un gâteau pas trop mal j’ai reçu beaucoup d’amour et j’ai tenu à en donner aussi. Ce gâteau est composé de 2 gâteaux aux chocolat blanc et chocolat au  lait et d’une ganache montée au chocolat blanc. Je voulais faire un …

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Gâteau aux fraises

je n’aurais jamais pensé faire gâteau aux fraises avec des fruits entiers cuits au four les fraises étant fragiles et supportant mal la cuisson. Quand j’ai vu cette recette chez Two Tarts j’ai tout de suite eu envie de la tester mais chai choisi de le faire sans la pomme. …

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