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Crêpes, Gauffres

Galettes de Mil

Les Galettes de Mil

Cette recette de galettes de mil m’a été communiqué par une abonnées de ma page facebook. Elle ainsi permit de découvrir le mi. je n’en avait jamais goutté et j’avoue qu’en l’achetant, j’étais un peu inquiète vu la couleur de la farine qui tire vers le gris. Difficulté supplémentaire pour …

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CRUMPETS

Les Crumpets

Un crumpet est une pâtisserie faite de farine et levure. On le consomme principalement au Royaume-Uni, mais aussi dans tout le Commonwealth. Pour faire ces petites crêpes épaisses on peut se servir de cercles de pâtisseries ou alors simplement verser la pâte dans la poêle de façon à former de …

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gaufres moelleuses

Gaufres moelleuses

Comme vous l’avez remarqué, mes recettes sont souvent le fruit d’expériences parfois ratée mais souvent réussi. Il y a quelque temps j’ai voulu essayer de cuire les beignets soufflés au four histoire de les alléger et j’ai beaucoup aimer le résultat. Cette fois j’ai eu envie d’en faire des gaufres, …

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crêpes à la banane

cette recette est le fruit de 2 bananes qui chômaient dans le panier à fruit, et d’un panier à féculent vide, (zéro manioc pour faire des beignets) alors j’ai cherché sur le net et trouvé cette recette de crêpes à la banane hop c’est parti pour des crêpes.

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Les Gaufres au beurre

Aaaah, les gaufres ma princesse 1 les aime énormément, une vraie fan. Ces gaufres, je les ai voulu plus moelleuses que les habituelles, et comme on a récemment beaucoup aimé le pain au beurre, j’ai pensé à cuire la pâte en gaufres d’ou « les gaufres au beurre » dans le même …

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