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Confitures, Sauces

Confiture d’ananas-passion & vanille

ça vous dirait de faire un petit tour sur le sable chaud de Kribi (Cameroun) cette confiture d’ananas passion et vanille vous y emmènera. essayez la vous l’adopterez0 vous pouvez enlevez les grains des fruits de la passion en passant la pulpe à travers un tamis et ne récupérer que …

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Sirop de café maison

Voici ma recette  de sirop de café qui transformera vos fromages et lait en de délicieuses tentations. Mélangez le avec du lait et de la confiture de lait. Mixez à l’aide d’un blender jusqu’à l’obtention d’une mousse onctueuse et vous obtiendrez un délicieux café ! ajoutez du chocolat noir et …

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Confiture de framboises Maison

La confiture de framboises n’est pas ma préférée mais j’aime bien la mettre dans mes desserts. Quand vous aurez fait vos propres confitures vous ne pourrez plus jamais acheter des confitures industrielles je vous assure. En tout cas moi je n’en ai plus acheté depuis environ 3 ans. La confiture …

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Confiture de Fraises Maison

C’est enfin le retour du soleil, les étales des marchés se couvrent de fruits de toutes les couleurs.  C’est aussi le moment de se lancer dans la préparation des confitures maison. Si vous n’avez pas beaucoup de bocaux, pensez à congeler vos fruits par sachets de 500g par semple vous …

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Crème Caramel maison

Le caramel est une confiserie obtenue par la cuisson du sucre. Cette crème caramel sert à décorer ou parfumer les desserts tels les gâteaux et glaces.

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La confiture de Papaye

  Je vous ai parlé hier des bienfaits de la papaye pour la peau. Aujourd’hui je vous propose de la consommer afin de bénéficier de ces bienfaits en interne, car elle fait partie des fruits les plus riches en vitamine C, et contient énormément de provitamine A (substance se transformant en vitamine A).

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Crème au beurre maison

Samedi C’était l’anniversaire de ma doudou1.Elle a eu 5ans et voulais un anniversaire de princesse alors j’ai décidé de lui faire un gâteau de princesse. Je n’avais pas envie de travailler la pâte à sucre alors j’ai décidé de recouvrir mon gâteau de crème au beurre. J’ai opté pour celle …

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